Kartoffel-blomkålssuppe med kylling og sprød topping
Nyd en fyldig og lækker kartoffel-blomkålssuppe med masser af smag, som du kan have klar til servering på 25 minutter. Kartofler og blomkål bliver svitset og kogt møre med løg, hvidløg og bouillon og efterfølgende blendet til en cremet og smagfuld suppe. Du kan justere med bouillon, til du har den konsistens, du bedst kan lide. Suppen får ekstra smag, fylde og mæthed fra stegte kyllingestykker og edamamebønner. Top med ristede og saltede græskarkerner inden servering.
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Det skal du bruge
Suppe
2 løg
1 fed hvidløg
1 blomkål, rå
300 g kartofler
1 spsk. olie
1 l vand
2 grøntsagsbouillon, terninger
salt og peber
Fyld
350 g kyllingeinderfilet
300 g edamamebønner, bælgede fra frost
1 spsk. olie
salt og peber
Topping
45 g græskarkerner
1 nip salt
3 dl yoghurt naturel
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak løg og hvidløg groft og del blomkål i buketter. Skær stokken i grove stykker. Skræl kartofler og skær dem i grove stykker.2
Opvarm en gryde og kom olie i. Svits alle grøntsagerne til de begynder at tage farve. Hæld vand ved og kom bouillonterninger i. Lad suppen simre i cirka 12-15 minutter under låg til grøntsagerne er møre.3
Rist græskarkernerne på en tør varm pande. Krydr med lidt salt. Lad dem afkøle i en skål.4
Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Brug samme pande som du har ristet græskarkerner i og kom olie på. Svits kyllingekødet i 6-8 minutter til det har taget lidt farve. Krydr med salt og peber.5
Blend suppen og smag den til med salt og peber. Kom kyllingekød og edamamebønner i og lad suppen koge et par minutter.6
Servér suppen med yoghurt og græskarkerne på toppen.Tips og gode råd
Tip #1
Pynt med friske krydderurter.Tip #2
Drys den færdige ret med lidt parmesanost.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blomkål, rå; løg |
| Håndfuld 3: | Edamamebønne, bælget fra frost; kyllingeinderfilet |
| Håndfuld 4: | Kartoffel |
| Fedt: | Græskarkerner; olie |
| Smagsgivere: | Grøntsagsbouillon, terning; hvidløg; salt; salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Yoghurt naturel |
| Frit: | Vand |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 635 | 1905 |
| Fedt: | 26 g | 78 g |
| Kulhydrat: | 38 g | 114 g |
| Kostfibre: | 12 g | 36 g |
| Protein: | 54 g | 162 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Er du klar til en januar, hvor vi gør vægttab realistisk – med Plan A, B og C, mæthed i fokus og en tydelig plan uge for uge? I JanuarCamp med Sense hjælper vi dig med at bygge fundamentet, holde fast i hverdagen og komme hurtigt videre på de svære dage.
Tilbuddet gælder t.o.m. 7. januar 2026 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: